HISTÓRIA DA RAÇA SINDI
A RAÇA SINDI
Há muita divergência quando à grafia do nome desta importante raça
zebuína. Wallace, em seu clássico trabalho de 1888, usa o termo Sindi
para designar a raça Vermelho do gado Lover Sindi, ao passo que o
capitão R. W. Little-Wood escreveu em seu livro de uma forma um pouco
mais complicada: Scindh. Os autores modernos de língua inglesa chamam a
raça de Red Sindhi, expressão que veio a ser adotada pelos zootecnistas
da F.A.O., Ralph Phillips e N. R. Joshi.
No Brasil está se vulgarizando a denominação Red Sindhi, o que não nos
parece muito acertado. A raça vem-se adaptando perfeitamente em nosso
país, como aconteceu com as demais variedades indianas; podemos mesmo
falar em naturalização desse gado, motivo pelo qual deve-se igualmente
nacionalizar o seu nome, adotando a forma mais simples Sindi, e
abandonando o adjetivo “vermelho”, perfeitamente dispensável.
CLASSIFICAÇÃO
De
acordo com os estudos de Olver, Ware, e Phillips, revistos e
completados por Joshi, e Phillips, a raça Sindi está enquadrada no Grupo
III ou terceiro tipo básico de gado indiano. Dentro desse tipo a raça
Gir constitui grupamento importante pela sua pureza e antiguidade, tendo
exercido considerável influência sobre as demais. O gado do Grupo III é
de constituição pesada, retaco, com barbela ampla e umbigo pendente,
fronte acentuadamente convexa, chifres e inserção lateral ou saindo para
trás, e encurvados. A pelagem predominante é a vermelha e suas
variantes, amarela ou parda, sendo frequentemente os animais malhados ou
pintados.
O gado Sindi, embora represente um tronco puro, assemelha-se ao Gir do
oeste da Índia, ao Sahiwal do Pundjab e ao gado vermelho do Afeganistão.
Devido aos deslocamentos das tribos nômades de criadores, sofreram em
algumas regiões cruzamentos com o Gir.
ORIGEM
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District Kohistan in NWFP, Pakistan - July 2009
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portados dos distritos do Kohistan.
A variedade Las Belas, talvez a mais
pura linhagem da raça, é encontrada no estado do mesmo nome, no
Beluchistão, sendo muito semelhante ao gado vermelho do Afeganistão do
qual, na opinião de Olver, deriva o Sindi. Devido, porem, a extensão
territorial do rebanho Sindi, pode-se observar uma certa variedade de
tipos, fora da sua zona de origem, e, por essa razão,quando se trata da
escolha de reprodutores puros, há tendência de ir busca-los em Las
Belas.
Notam-se, também, muitos pontos de semelhança com o gado Sahiwal, cujas
raízes estão igualmente no gado vermelho do tipo de montanha, da
fronteira norte da Índia.
ÁREA GEOGRAFICA
A
região do Sind começa sob o tropico de Câncer e está compreendida entre
24° e 30° de latitude norte e 65° a 70º de longitude este de Greenwich.
É plana e baixa no sul, mas montanhosa no norte e a oeste, com
altitudes de 900 a 1.300 metros. A zona de Kohistan se estende por
grandes vales situados entre cordilheiras que se prolongam em direção
norte-sul. O solo varia, predominando os pedregosos e os arenosos. As
culturas dependem dos mananciais das montanhas. Estas estão geralmente
desprovidas de vegetação e sua composição é em grande parte de pedra
calcária. As partes dos vales não cultivadas estão cobertas de plantas
herbáceas e arbustivas.
CLIMA
VEGETAÇÃO
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| Cynodon dactylon (L.) Pers. |
Devido à escassez de chuvas e ao fato destas se concentrarem em três
meses, é curto o período de crescimento das forrageiras, encontradas em
pequena quantidade e unicamente de agosto a outubro. As espécies de
gramíneas mais comuns são Eleusine flagellifera, Cynodon dactylon e Paspalum sanguinale.
Há outras variedades de gramíneas que se tornam rapidamente duras,
ásperas e lenhosas; costuma-se segar o excedente de forragens, mas elas
não resultam apetecíveis nem nutritivas.
PRÁTICAS CRIATÓRIAS
A
maior parte dos criadores são nômades pertencentes à tribo dos Malders,
que conduzem o gado de um lugar para outro em busca de pasto. Na zona
do Kohistan o gado é mantido exclusivamente em regime de pastoreio, em
campos naturais ou capoeiras. Permanece, pois, a campo, sem qualquer
abrigo contra as intempéries e inclemência do clima. Nas aldeias os
lavradores mantêm o gado em pastos e com subprodutos e restos de
colheitas. Recentemente, os grandes proprietários de terra, interessados
na criação de gado, começam a cultivar espécies forrageiras, como trevo
egípcio, aveia, milho, sorgo, alfafa e feijões.
 |
| Karachi - maior cidade do Paquistão |
Os proprietários do gado são muito cuidadosos na escolha de seus touros
e raramente se desfazem dos realmente bons. Os bezerros machos das
vacas de baixa produção são castrados quando atingem dois anos e
remetidos para pastos afastados; muitas vezes são vendidos como bois de
trabalho ou até para açougueiros.
EXPANSÃO
Atualmente a raça Sindi esta bastante disseminada no Paquistão e em
algumas regiões da Índia; vacas leiteiras têm sido levadas para as
cidades da costa ocidental ou de Malabar, especialmente Bombaim, e até
para outros Estados, como é o caso de Misore, cujo gado não satisfez,
quanto à produção de leite.
O rebanho da Fazenda Experimental de Hosur, na região de Madras é
antigo e sua seleção vem se desenvolvendo satisfatoriamente. Outro
plantel conhecido é o do Instituto de Agricultura de Allahabad, nas
margens do Ganges. Ao norte do Pundjab, na Fazenda Experimental de
Karnal, na planície do Jumna, encontra-se um bom rebanho leiteiro, alem
de zebuínos das raças Tharparkar e Hariana.
Reprodutores da raça vermelha têm sido exportados para Ceilão,
Filipinas, Formosa, Indochina, Malaca, Birmânia, colônias inglesas da
África e até para os Estados Unidos e Jamaica, onde se processam
trabalhos de cruzamento desta raça com o gado Jersey.
Calcula-se a existência de cerca de 250 mil cabeças, rebanho
relativamente grande, se considerarmos que o número de reprodutores
zebuínos registrados no Brasil, computadas todas as raças, é de umas 100
mil cabeças. Gado Sindi, mas sem dados quanto à origem, é comum nos
mercados de Thano Bulakar, Mirpursakro, Tatta, Kotri, Karachi e
Hyderabad e nos arredores dessas cidades paquistanesas. Reprodutores
selecionados, com genealogia conhecida e controle da produção,
encontram-se nas seguintes estações experimentais:
Fazenda de Seleção de Gado Sindi, em Malir, pertencente ao Governo Federal do Paquistão;
Fazenda de Seleção de Gado Sindi, em Mirpurkas, dependência do Governo do Estado do Sind, Paquistão;
Fazenda Experimental de Criação de Hosur, distrito de Salem, no Estado de Andra, índia.
Fazenda Experimental de Hissar, distrito de Delhi, no Pundjab, Índia.
Dentre as criações particulares, destacam-se a Fazenda Patal e a
Fazenda Sitari, ambas em Karachi, com rebanhos objeto de trabalhos
seletivos.
Nas
regiões Norte e Oeste da Índia, de onde nos veio a maioria do gado
importado e principalmente o Gir, existe também algum gado Sindi, do
qual nos chegaram em diferentes ocasiões alguns exemplares, fato
devidamente registrado em nossas crônicas. Acredita-se ter sido
provavelmente Sindi o reprodutor recebido na Bahia, em 1850, pelo
Visconde de Paraguaçu; Na falta de fêmeas do mesmo tipo, que garantissem
a perpetuação da raça, é evidente que seu sangue tenha se diluído na
vacada crioula.
Pouco
depois, provavelmente entre 1854 e 1856, de conformidade com a carta
que JOAQUIM CARLOS TRAVASSOS dirigiu em 1906 ao Jornal dos
Agricultores, entraram na Serra - Abaixo, expressão então usada para
designar a Baixada fluminense, casais da variedade Sindi. O ilustre
zootecnista descreve como sendo animais de pequeno porte, não excedendo 1
metro e 30 no cupim, porém reforçados, especialmente as vacas,
“produtoras de excelente e abundante leite”.
TEÓFILO
DE GODOY em 1903 ficou conhecendo e soube apreciar esta raça, tanto que
3 anos mais tarde estava disposto a importá-la, juntamente com a
Nelore, a Guzerá e a Hissar, conforme anúncios de sua viagem. Dentre os
animais importados, por Francisco Ravísio Lemos e Manoel de Oliveira
Prata, em 1930, foram identificados mais de um reprodutor Sindi e várias
fêmeas.
O PLANTEL DE BELTERRA
Em
meados de 1952, a opinião pública e principalmente os círculos
pecuaristas, foram surpreendidos pela notícia de que era iminente uma
nova importação de gado Zebu, diretamente da Índia. Eram decorridos mais
de 22 anos sem que o Brasil recebesse daquele país asiático um único
reprodutor, encerrado que estava o ciclo das importações, como
consequência da peste bovina em São Paulo, no ano de 1921.
Já
relatamos que, proibidas as importações, somente em 1930 Manoel Prata e
Ravísio Lemos conseguiram licença, em caráter excepcional, para a
introdução de quase duas centenas de Zebuínos. Diversas circunstâncias
concorreram para que cessassem, definitivamente, as compras no Oriente e
para que nossos criadores e negociantes não mais se sentissem animados a
ir buscar o boi de cupim.
Periodicamente,
em reuniões de criadores e nos meios técnicos aventa-se a questão da
importação, principalmente das variedades tidas como leiteiras. Essa
medida, entretanto, encontrava a mais viva oposição dos zebuístas,
atitude ditada mais pelo receio de concorrência do que pela
possibilidade de introdução de moléstias endêmicas nas Índias e
desconhecidas em nosso meio. Esqueciam-se, ou não queriam reconhecer que
este risco poderia ser anulado com os recursos que a medicina
veterinária põe à disposição dos serviços técnicos de defesa sanitária
animal.
As exposições de gado da Índia, a criação dos herd-books
e a organização dos serviços de registro de controle leiteiro para
diversas raças, além do trabalho das estações experimentais indianas,
começavam a revelar as possibilidades do Bos Indicus
na produção de leite, despertando a atenção dos estudiosos,
principalmente os das regiões em que o clima impõe limitações à
exploração de bovinos das raças europeias aperfeiçoadas. Há alguns anos
atrás, o Departamento da Produção Animal de São Paulo, efetuou démarches
junto ao Ministério da Agricultura, visando obter licença para importar
Zebu leiteiro, não sendo bem sucedido, porquanto encontrou oposição ao
projeto.
PLANOS PARA A AMAZÔNIA
O
Agrônomo Felisberto de Camargo, quando diretor do Instituto Agronômico
do Norte, situado no Pará, vinha procurando solucionar a questão da
produção de carne e leite para as populações da Amazônia; o clima da
região, excessivamente quente e úmido, impossibilitava a expansão dos
bovinos europeus das raças aperfeiçoadas. Técnico capaz verificou que
somente poderia resolver o problema da carne com base nos tipos bovinos
que a natureza proporciona às regiões tropicais. Deu início então à
formação de grandes rebanhos de gado indiano, especialmente da raça
Nelore, e de búfalos oriundos da ilha de Marajó. Se com essas medidas
tornava-se possível resolver o problema da carne, persistiam as
dificuldades para a obtenção de leite abundante e a baixo custo.
 |
| Ilha de Marajó |
1
— Importação e introdução na Amazônia de raças Zebuínas leiteiras,
cuidando-se de sua seleção e melhoramento, mediante a organização de
serviço de controle leiteiro. Projetou-se também a formação de novas
raças para a região equatorial, cruzando-Se reprodutores das raças
Zebuínas com vacas Jersey puras.
2
— Importação de búfalos leiteiros das raças Murrah, Ravi ou Nii, para
cruzamento com o búfalo amazônico. Esta medida não chegou a ser
efetivada.
A IMPORTAÇÃO DE 1952
O
programa de trabalho teve a aprovação do Ministro Daniel de Carvalho e
as medidas preliminares se processaram pelo espaço de quase quatro anos.
Inicialmente cuidou-se de obter a aprovação das autoridades sanitárias,
que estabeleceram recomendações rigorosas, visando evitar a introdução
de moléstias inexistentes na América, principalmente a rinder-pest.
O Diretor da Defesa Sanitária Animal, consultado, estabeleceu normas
para a quarentena que deveria ser feita em Belterra, na Fordlândia tendo
o Instituto Agronômico se apressado a cumprir as determinações, no
tocante à construção do lazareto quarentenário que ficou pronto a tempo
de receber o lote importado.
 |
| Sahiwal |
É
interessante conhecer as razões pelas qual o diretor do I.A.N. deu
preferência à Sindi, em vez da Sahiwal ou da Tharparkar, raças que gozam
de fama como produtoras de leite. Para isso, julgamos conveniente
transcrever sua própria informação:
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| Tharparkar |
 |
| Ruínas da cidade de Mohenjo-Daro |
“Autorizado pelo Ministério comunico-vos que opinei contrariamente à
importação de reprodutores asiáticos”. Outro, de 1 de Outubro, enviado
pelo chefe do gabinete do Ministério da Agricultura, dizia: “De ordem do
Ministério comunico não deveis adquirir e embarcar qualquer gado”. E,
finalmente, o terceiro telegrama, agora assinado pelo próprio ministro
João Cleofas, enviado dia 18, esclarecia: “Tendo em vista parecer do
Departamento Nacional de Produção Animal, contrário à aquisição de
reprodutores asiáticos, determino suspensão da compra de animais dessa
origem. O crédito disponível será transferido para a importação de
reprodutores europeus, de acordo com plano que foi traçado para a
Amazônia”.
 |
| D. Felisberto de Camargo e uma das vacas importadas em 1952. |
Todo
o esforço, todo o trabalho para importação do plantel Sindi destinado à
Amazônia devia ser sacrificado. Mas, naquela ocasião não havia mais
possibilidade de se suspender a importação sem a perda total da verba
destinada a esse fim, uma vez que todas as despesas estavam pagas
adiantadamente, sem prejuízo para o conceito que as autoridades do
Paquistão faziam com relação ao nosso governo.
No
auge da campanha contra a importação, foi sustada a terceira remessa de
numerário para atender às despesas de compra e transporte de animais.
Felizmente, esses incidentes haviam sido previstos; ao passar por
Londres, a caminho do Oriente, Camargo contratou o avião para duas
viagens, em vez de três, e computou em moeda brasileira o pagamento da
gasolina em Natal, nas viagens de regresso, determinando a ida de um
emissário de Belém para aquela cidade, a fim de proceder a esse
pagamento.
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| Cena da importação de 1952 |
OS ANIMAIS ADQUIRIDOS
O plantel de gado Sindi adquirido no Paquistão compunha-se de
31 cabeças, entre machos e fêmeas. Um lote de seis animais — três casais
— foi obtido em dois estabelecimentos oficiais, a saber: Fazenda de
Seleção de Gado Sindi (Central Governmeflt Red Sindhi Cattle Breeding Farm), em Malir, pertencente ao Governo Federal e na Fazenda de Seleção de Gado Sindi (Governmeflt of Sind Red Sindhi Farm),
repartição do Estado do Sindi, localizada em Mirpurkas. Os restantes,
em número de 25 exemplares, são produtos de criações particulares da Patel Farm e da Sitari Farm.
São todos animais de perfeita caracterização os touros pertencem às
melhores linhagens leiteiras daquele país. A eles foram dados em
Fernando de Noronha, para efeito de identificação, os prefixos RS.1,
RS.2 e RS.3 e os nomes Abu-Khafl, Gengis-KhaIl e Nur-Khan, respectivamente. As fêmeas receberam igualmente os prefixos RS e o número de ordem correspondente eram 10 vacas e 15 novilhas.
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| Cena da importação de 1952 |
Informou-nos
o importador que a aquisição desse gado que, se for convenientemente
aproveitado, poderá ter marcado influencia em nossa pecuária zebuína,
custou soma relativamente modesta: Cr$ 1.641.336,00 que devem ser
acrescidos de mais Cr$ 120.000,00 de seus recursos pessoais. Nessas
condições, verifica-se que o preço médio dos Sindi foi de menos de 60
mil cruzeiros, por cabeça, valor bastante modesto se comparado dos
negócios correntes de reprodutores Zebus puros.
A VIAGEM
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| Cena da importação de 1952 |
Camargo viajou com seus animais na qualidade de cattle atendant,
o que em bom português quer dizer “tratador”. Na primeira viagem, ao
aterrar, o importador foi avisado de que “por ordem superior estava
impedido de desembarcar, pois poderia ser portador do vírus da peste
bovina”. Duas noites e um dia permaneceu nesta situação, até que foi
recebida ordem do Ministério da Aeronáutica para abastecer o avião em
Natal, de onde voltou à Ásia, a fim de trazer o segundo lote.O
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| Cena da importação de 1952 |
Apesar
dos cuidados de que gado importado foi alvo em seu país de origem,
tendo o veterinário inglês Daubney confirmado o perfeito estado
sanitário do rebanho, o Ministério da Agricultura julgou conveniente
mantê-lo em regime de quarentena pelo espaço de 15 meses. Um atestado
fornecido pela embaixada americana em Karachi informava terem sidos os
animais adquiridos nas fazendas de Malir, Mirpurkas, Sitari e Patel,
onde nos dez últimos anos não se verificaram casos de peste bovina, e
que 08 mesmos haviam sido imunizados contra essa terrível zoonose pelo
Dr. Mohey Deen, chefe do Serviço de Veterinária do Estado do Sind.
Uma
antiga cocheira existente em Fernando de Noronha foi preparada às
pressas para o período de quarentena, decorridos ano e meio de
isolamento na ilha, onde o gado foi submetido periodicamente a provas
sorológicas que demonstraram a sua perfeita sanidade e como medidas
complementares, tendo sido procedida a imunização contra a tristeza
bovina e vacinações contra a aftosa e brucelose nada havendo a temer
quanto ocorrência de moléstias desconhecidas em nosso país, e em face
das informações prestadas ao Ministério, o Presidente da República
determinou a restituição do rebanho ao Instituto Agronômico do Norte.
Eram quase 50 cabeças, com as nascidas no quarentenário, que foram
embarcadas em navio que as conduziu a Belterra, nas margens do Tapajós,
no Estado do Pará.
Era
o epílogo de mais uma luta travada para a introdução do Zebu no Brasil.
E o paulista Felisberto de Camargo, conseguindo trazer os bois do Sind,
reeditou as proezas dos uberabenses do passado.
O PLANTEL DE PIRACICABA
O gesto edificante de Felisberto de Camargo, comprando às suas expensas
um terno de novilhas Sindi, permitiu a formação de um núcleo de gado
puro na Escola de Piracicaba, pois não foi difícil a obtenção de um
touro do Ministério, pedido por intermédio do governo do Estado. Pouco
depois da liberação do gado, o Instituto Agronômico do Norte despachou
para o Rio de Janeiro, a bordo do vapor Parnaíba, o lote constituído do
touro Salar II e três fêmeas: RS.12; RS.22 e RS.28. A primeira vinha com
um bezerro já desmamado, registrado sob o nome de Colorado.
Desembarcados no Rio de Janeiro, vieram para São Paulo pela Central do
Brasil, aqui chegando no dia 10 de janeiro de 1955. Cinco dias mais
tarde, a reprodutora RS.12 deu o seu segundo bezerro, que foi por nos
inscrito sob n.° 692, a folhas 292 do livro de registro provisório de
animais importados. Entretanto essa fêmea, talvez a melhor do lote,
morreu 16 dias mais tarde, já em Piracicaba.
É evidente que, por enquanto, ainda é cedo para se tirar conclusões
sobre o valor dos animais importados e suas possibilidades em nossa
pecuária.
O REBANHO DE NOVO HORIZONTE
A importação efetuada em 1952 para o Instituto Agronômico do Norte,
despertou interesse pela raça tida por muitos autores como uma das
melhores variedades leiteiras da região da Índia, que constitui hoje a
República do Paquistão. Assistindo na Água Branca a exibição de um filme
sobre viagem de estudos e observações a terra de Gandi, um dos
criadores presentes, o Sr. José Cezário de Castilho, verificou a
semelhança entre os animais apresentados como pertencentes a raça
peculiar ao Estado do Sind e outros que possui em sua fazenda no
município paulista de Novo Horizonte.
Pouco depois solicitou o exame de seu rebanho, tendo em vista a
identidade dos tipos e características existente. Uma comissão de
zootecnistas do Departamento de Produção Animal dirigiu-se a Fazenda
Tabaju e dessa inspeção resultou a confirmação da existência, no Estado,
de um plantel de sangue predominantemente Sindi, fato até então
completamente ignorado.
Os animais descendiam de um garrote e algumas fêmeas trazidas na famosa
importação de 1930, realizada por Francisco Ravisio Lemos e Manoel de
Oliveira Prata, e adquiridos pelo Sr. João Pereira Lima, criador no
município de Jardinópolis, próximo a Ribeirão Preto. Acreditando que se
tratasse de indivíduos sem raça definida, vendeu-os alguns anos mais
tarde. Levados para a fazenda da araraquarense, multiplicaram-se
naturalmente e permaneceram por longo tempo completamente isolados, fato
que em janeiro de 1959 havia na fazenda de Nova Odessa 74 anirecente
descoberta. Os técnicos paulistas chegaram a ver o velho touro, então
com cerca de 25 anos de idade e já inútil para a reprodução, mas cuja
longa existência garantiu uma certa uniformidade do rebanho e razoável
caracterização dentro do padrão racial. Acreditamos que fosse ele,
provavelmente, do ponto de vista étnico, o melhor do grupo, ou seja,
superior às fêmeas que o acompanharam.
O Departamento de Produção Animal e o criador José Cezário de Castilho
entraram em acordo, a fim de organizarem uma criação em regime de
parceria. Na fazenda de Novo Horizonte, o rebanho de cerca de uma
centena de cabeças, foram escolhidos 30 reprodutoras que pelo seu tipo e
caracterização melhor se enquadravam no padrão da raça Sindi. Após os
exames de soro-aglutinação para diagnostico da brucelose e da prova de
tuberculina, as fêmeas foram transferidas em 19 de outubro de 1956 para a
Fazenda de Seleção de Gado Nacional, em Nova Odessa, onde passaram a
ser padreados pelo touro Colorado, trazido de Sertãozinho onde estava
servindo para cruzamentos. Pelo convenio firmado entre as partes, ficou
estabelecido que dos animais nascidos nos primeiros 9 meses, 25%
caberiam ao Estado, e que os nascidos depois desse prazo, portanto
filhos do reprodutor puro do Governo, tanto machos como fêmeas, fossem
repartidos na base de 50% para o criador e outro tanto para o D.P.A..
Decorridos alguns anos, o rebanho voltara para a fazenda particular.
Em janeiro de 1959 havia na fazenda de Nova Odessa 74 animais de sangue
Sindi, assim distribuídos: 1 touro, 28 vacas, 12 garrotes, 17 novilhas e
6 bezerros. Grandes partes das fêmeas encontrava-se em gestação,
fazendo prever elevado índice de nascimentos.
É curioso observar que a vitória do gado Zebu é tão completa que as
circunstancias levaram-no a penetrar até no velho e famoso “santuário”
do gado nacional, a tradicional fazenda de Nova Odessa, onde desde 1908
se trabalha no melhoramento das raças crioulas.
Regime de criação
A
Seção de Zootecnia de Bovinos das Raças Leiteiras do D.P.A. estabeleceu
normas para o manejo do rebanho Sindi, tendo em vista a seleção
leiteira. O rebanho é mantido em regime de pasto, com ração suplementar
em piquetes, sendo manuseado e diariamente recolhido ao curral, para
conservar a mansidão.
Reprodutoras – Dois
meses antes do parto as fêmeas são recolhidas, passando ao regime de
meia estabulação e a serem submetidas ao trato de raspadeira, escova e
massagem do úbere, visando com isso amansa-las e prepara-las para a
ordenha futura.
Adotando-se o sistema de duas ordenhas diárias, durante as quais se faz
a distribuição da ração. O leite é pesado e os resultados são
registrados em agenda; o esgotamento total dos quatro tetos só se faz
completamente nos dias de controle, uma vez ao mês, ocasião em que se
determina a porcentagem de matéria gorda.
Bezerros – Os
produtos novos são mantidos apartados das mães, sendo levados a elas no
momento das mamadas e ordenha. São deixados um ou dois tetos para o
bezerro, alternados diariamente; os outros são ordenhados a fundo.
Mensalmente procede-se a pesagem dos bezerros, que é anotada nas
respectivas fichas zootécnicas.
Reprodução – As
novilhas são cobertas a partir dos 30 meses, ou antes, se seu
desenvolvimento for considerado satisfatório. As vacas somente são
padreadas após o segundo mês do parto, mas a ocorrência do cio antes
desse prazo é anotado.
Graças ao espírito de colaboração do criador e ao empenho dos técnicos
paulistas, encontrou-se uma fórmula de que resultou a recuperação de um
rebanho predominantemente Sindi, pela utilização de um touro puro de
alta classe, filho de importados e de origem leiteira, beneficiando
assim o lote necessitado de refrescamento de sangue. Por outro lado,
está permitindo ao Departamento da Produção Animal formar o seu próprio
plantel, sem os grandes dispêndios que representaria uma importação.
É curioso observar que São Paulo, outrora tão contrario ao gado
originário da Índia, caminha rapidamente para conquistar a hegemonia
nesse setor da pecuária brasileira, graças a atividade de seus órgãos
técnicos, aos esforços de seus zootecnistas e a cooperação de criadores
particulares.
CARACTERISTICAS DA RAÇA SINDI
Os animais da raça Sindi são em geral pequenos, de bela aparência,
adequados para regiões de poucos recursos alimentares, onde seria
difícil a manutenção de animais de grande porte.
A cabeça é pequena e bem proporcionada, de perfil convexo, as vezes com
protuberância que parece resultante de infusão de sangue Gir. Os
chifres são grossos na base crescem para os lados, encurvando-se para
cima. As orelhas tem tamanho médio e são caídas, com 25 a 30 centímetros
de comprimento e 15 de largura; Adaptam-se facilmente a diferentes
condições de clima e solo. São compactos, tendo os quartos traseiros
arredondados e caídos.
O pescoço é curto e forte, mas delicado nas fêmeas; barbela de tamanho
médio, mas desenvolvida, no macho, que tem a bainha pendulosa. O cupim é
médio e pequeno nas fêmeas e relativamente grande nos machos,
apresentando-se firme e bem colocado sobre a cernelha.
O tronco é profundo, compacto, porem longo e tendendo para o
cilíndrico; linha dorso-lombar reta e quase horizontal; dorso e lombo
bem musculados, garupa arredondada, mas inclinada. O úbere é volumoso,
com tendência e se tornar pendente; tetos muitas vezes grossos.
Os membros são curtos, finos, de ossatura delicada, bem feitos e
corretamente aprumados; as articulações são pouco volumosas.
Período de gestação
Littlewood,
zootecnista inglês, conhecido pelos seus estudos sobre o gado da Índia
Meridional, analisou em 1936 o peso ao nascer e o período de gestação em
rebanhos das raças Ongole, Kangayam e Sindi. Diz ele que os criadores
indianos calculam o período de gestação da vaca em 285 dias; caso se
estenda por mais alguns dias, é sinal de que o bezerro será
provavelmente macho. Procurando interpretar os dados disponíveis da
Fazenda Experimental de Criação de Hosur, encontrou os seguintes
resultados:
Raça
|
N° de registro
|
Machos dias
|
Fêmeas dias
|
Diferença dias
|
Sindi
|
277
|
286,3
|
284,5
|
1,8
|
Ongole
|
477
|
289,8
|
288,5
|
1,3
|
Kangayam
|
531
|
286,6
|
284,1
|
2,5
|
Conclui-se ser o período de prenhes realmente mais longos para as parições de que resultaram machos.
A média da duração do período de gestação varia conforme a raça e
outros fatores. Técnicos indianos estudando milhares de gestações nos
rebanhos zebuínos encontraram as seguintes durações: Sindi, 283,9 dias;
Gir 285,4; Sahiwal, 285,9; Tharparkar, 287,9 dias. As diferenças são
pequenas dentro desse grupo de raças.
A analise de 858 parições registradas na Fazenda Experimental de Malir,
no Paquistão, revelou que 53,4 por cento dos bezerros eram machos e
46,6 por cento eram do sexo feminino. O estudo revelou uma tendência
para os partos se verificarem no período compreendido entre agosto e
dezembro (No Brasil seria então de janeiro a julho).
Peso ao nascer
Segundo os autores indianos, os bezerros machos Sindi nascem pesando de
19 a 22 quilos e as fêmeas de 17 a 20 Kg.
Littlewood analisando os pesos ao nascer de bezerros dos rebanhos das
Fazendas Experimentais de Chintaladevi e Hosur, num período de 11 anos,
encontrou os seguintes resultados:
PESOS AO NASCER (KG)
Raça
|
N° de registros
|
Machos
|
Fêmeas
|
Diferenças entre M. e F.
| ||
N°.
|
Peso
|
Nº.
|
Peso
| |||
Sindi
|
277
|
137
|
20,3
|
140
|
19,6
|
1,3
|
Ongole
|
248
|
120
|
28,1
|
128
|
25,2
|
2,9
|
Kangayam
|
531
|
257
|
20,2
|
274
|
18,7
|
1,5
|
Os bezerros Sindi eram nascidos na Fazenda de Hosur, região de Madras,
em zona de terras vermelhas, consideradas pobres; esse estabelecimento
pertence ao Governo da Índia.
Em visita a Seção de Zootecnia da Escola de Piracicaba, tivemos o
cuidado de anotar os pesos dos 5 primeiros bezerros Sindi puros alí
nascidos: 24,5 quilos, 20,0; 20,0; 22,0 e 18 kg, dando a média de 20,9
Kg. As quatro fêmeas do estabelecimento nasceram pesando 22,0 quilos;
20,0; 26,0 e 20,0, dando a média de 22 kg. Esses valores estão bem
próximos dos encontrados pelo pesquisador inglês e do padrão da raça.
Desenvolvimento ponderal
Não dispomos de dados sobre o desenvolvimento ponderal de animais da
raça Sindi, em seu país de origem. Os padrões indianos se limitam a
indicar os pesos por ocasião do nascimento e aos 12, 24 e 30 meses para
as fêmeas, omitindo os valores nas idades intermediarias; os pesos dos
adultos, machos e fêmeas, são mencionados.
PESOS EM VARIAS IDADES (KG)
Idades
|
Machos
|
Fêmeas
|
Ao nascer
|
19 a 22
|
17 a 20
|
Aos 12 meses
|
-
|
150 a 160
|
Aos 24 meses
|
-
|
230 a 250
|
Aos 36 meses
|
-
|
290 a 300
|
Animais adultos
|
430 a 460
|
300 a 350
|
São os Sindi animais de pequeno porte, com altura média de 1,25 a 1,35
m tomada atrás do cupim, para os machos e de 1,15 a 1,20 m para as
fêmeas. Trata-se, portanto, de animais fáceis de serem criados e
mantidos, próprios para regiões de poucos recursos alimentares,
suportando bem as variações de clima e solo.
Em meio melhor apresentam desenvolvimento mais rápido e atingem pesos
mais elevados, conforme se depreende do exame dos registros de animais
do plantel de Piracicaba.
Observações no plantel de Piracicaba
Na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” anotamos alguns
dados referentes ao exemplares da raça Sindi, que devemos à gentileza
dos professores Walter Ramos Jardim, catedrático de Zootecnia e Aristeu
Mendes Peixoto, livre docente da 5ª cadeira. Seu maior valor reside no
fato de terem sido os primeiros elementos informativos obtidos no Brasil
e são aqui incluídos a titulo de curiosidade, pois o reduzido número de
animais controlados não permite serem os resultados considerados
representativos na raça.
DESENVOLVIMENTO PONDERAL (KG)
MACHOS
Nomes
|
Centenario RS.100
|
Símbolo RS.103
|
Sol RS.104
|
Tolu RS.105
|
Urano RS.106
|
Médias
|
Nascimento
|
15-1-55
|
5-5-56
|
30-6-56
|
31-3-57
|
13-2-57
| |
Ao nascer
|
24,5
|
20,0
|
20,0
|
22,0
|
18,0
|
20,9
|
Aos 6 meses
|
72
|
98
|
122
|
85
|
95
|
94,4
|
9 meses
|
124
|
130
|
180
|
140
|
-
|
143,5
|
12 meses
|
200
|
175
|
216
|
220
|
222
|
206,6
|
18 meses
|
270
|
240
|
290
|
300
|
285
|
271,6
|
24 meses
|
368
|
300
|
380
|
360
|
-
|
352,0
|
30 meses
|
420
|
320
|
-
|
-
|
-
|
-
|
36 meses
|
490
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
42 meses
|
520
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
48 meses
|
570
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
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